Avocado-Brot mit Räucherlachs

Name: Avocado-Brot mit Räucherlachs
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Scheiben
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Scheiben Sauerteigbrot; 1 Avocado; 100g Räucherlachs; Frischkäse; Dill, Zitrone

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Ein gesundes und edles Frühstück für die Feiertage. Geröstetes Sauerteigbrot wird mit Frischkäse oder zerdrückter Avocado bestrichen. Darauf kommt reichlich Räucherlachs. Ein Spritzer Zitrone, Dill und schwarzer Pfeffer runden es ab. Wer mag, gibt ein pochiertes Ei dazu.

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Brot mit grünem Aufstrich und lachsrosa Scheiben

Vorbereitungszeit10 Min.

Kochzeit0 Min.

Portionen2 Scheiben

Ausstattung

Toaster

Anleitung

1
Brot toasten und mit Frischkäse bestreichen.
2
Avocado in Scheiben darauf legen.
3
Lachs darauf drapieren.
4
Würzen und garnieren.

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