Schnelles Waldbeer-Sorbet

Name: Schnelles Waldbeer-Sorbet
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g gefrorene Waldbeeren; 2 EL Agavendicksaft; 1 Spritzer Zitronensaft

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Dieses Sorbet ist die Rettung, wenn man Lust auf Eis hat, aber auf Kalorien oder Milchprodukte verzichten möchte. Es besteht nur aus gefrorenen Früchten und einem Hauch Süße. In Deutschland ist 'Nicecream' oder Fruchtsorbet ein riesiger Trend bei gesundheitsbewussten Menschen. Es ist in weniger als 5 Minuten fertig und schmeckt unglaublich frisch. Perfekt als Abschluss für ein schweres Abendessen oder als Snack zwischendurch.

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Zwei Kugeln lila Beeren-Sorbet in einer kleinen Schüssel auf Stein

Vorbereitungszeit5 Min.

Kochzeit0 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

Mixer oder Food Processor

Zutaten

300 g gefrorene Waldbeeren2 EL Agavendicksaft1 Spritzer Zitronensaft

Anleitung

1
Gefrorene Beeren kurz antauen lassen (ca. 2 Minuten).
2
Zusammen mit Agavendicksaft und Zitrone in den Mixer geben.
3
Mixen, bis eine cremige Eismasse entsteht.
4
Sofort servieren.

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