Bifteki gefüllt mit Schafskäse

Name: Bifteki gefüllt mit Schafskäse
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400g Rinderhackfleisch; 100g Feta Käse; 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe; Oregano, Paniermehl, Ei

(0 Bewertungen)

Bifteki sind große Hacksteaks, die eine Überraschung im Inneren verbergen: Ein Stück Feta. Das Hackfleisch wird mit Oregano und Knoblauch gewürzt, um den Käse geformt und gegrillt oder gebraten. Durch die Hitze wird der Feta weich und cremig. Dazu passen Reis, Zaziki und Krautsalat.

speichern

Aufgeschnittenes Hacksteak mit weißem Käsekern

Vorbereitungszeit20 Min.

Kochzeit15 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

Pfanne oder Grill

Zutaten

400g Rinderhackfleisch100g Feta Käse1 Zwiebel, 1 KnoblauchzeheOregano, Paniermehl, Ei

Anleitung

1
Hackteig herstellen.
2
In 2 Portionen teilen, flach drücken.
3
Feta-Stück in die Mitte legen, Hackfleisch darum verschließen.
4
Von beiden Seiten knusprig braten, bis sie durch sind.

Was andere sagen

Noch keine Bewertungen

Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet und dein Feedback teilt.

Rezept bewerten!

REZEPT VON

Leckere Rezepte

Wir sind ein Team von leidenschaftlichen Köchen und Food-Enthusiasten.