Big Mac Salat Bowl (Low Carb)

Name: Big Mac Salat Bowl (Low Carb)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300g Rinderhackfleisch; 1 Kopf Eisbergsalat; 2 Gewürzgurken (Würfel); 100g Cheddar (gerieben); Dressing: 3 EL Mayo, 1 TL Senf, 1 EL Ketchup, Gurkenwasser

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Alle Aromen eines Cheeseburgers, aber als gesunde Bowl. Eisbergsalat bildet die Basis, darauf kommen warmes, krümelig gebratenes Rinderhack, Gewürzgurken, Zwiebeln und geriebener Cheddar. Das Dressing ist eine selbstgemachte Burger-Soße aus Mayo, Senf und Gurkenwasser. Perfekt für die Low-Carb-Ernährung im Januar.

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Schüssel mit Salat, Hackfleisch und Soße

Vorbereitungszeit15 Min.

Kochzeit10 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

PfanneSchüssel

Zutaten

Anleitung

1
Hackfleisch anbraten, salzen und pfeffern.
2
Salat schneiden und in Bowls geben.
3
Fleisch, Käse, Gurken und Zwiebeln darauf verteilen.
4
Dressing Zutaten verrühren und darüber geben.

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