Big Mac Salat (Low Carb)

Name: Big Mac Salat (Low Carb)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Rinderhackfleisch; 1/2 Kopf Eisbergsalat; 50 g Cheddar, gerieben; 3 Stück Gewürzgurken; 4 EL Mayo-Ketchup-Senf-Dressing

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Dieser Salat ging auf TikTok viral und das zurecht! Er schmeckt 1:1 wie der Burger, verzichtet aber auf das Brötchen. Krümelig gebratenes Rinderhackfleisch trifft auf Eisbergsalat, Cheddar-Käse, Zwiebelwürfel und Gewürzgurken. Der Clou ist das Dressing, das der Original-Soße nachempfunden ist (Mayo, Ketchup, Senf, Gurkenwasser). Perfekt für eine Low-Carb- oder Keto-Diät, ohne auf Fast-Food-Geschmack zu verzichten.

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Vorbereitungszeit15 Min.

Kochzeit10 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

PfanneSchüssel

Anleitung

1
Hackfleisch krümelig braten, salzen und pfeffern.
2
Salat schneiden, Gurken und Zwiebeln würfeln.
3
Alle Zutaten in einer Schüssel schichten und mit dem Dressing übergießen.

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