Schnelles Bratapfel-Dessert im Glas

Name: Schnelles Bratapfel-Dessert im Glas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Gläser
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 3 Äpfel (gewürfelt); 1 TL Zimt, Rosinen; 250g Quark, 100g Joghurt, Vanillezucker; 100g Spekulatius

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Wenn es schnell gehen muss, aber nach Weihnachten schmecken soll. Äpfel werden mit Zimt und Rosinen kurz gedünstet (wie Bratapfel-Füllung). Geschichtet im Glas mit einer Vanille-Quark-Creme und zerbröselten Spekulatius ist es ein leichtes, aber festliches Dessert.

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Glas mit Schichten aus Apfel, weißer Creme und Keksen

Vorbereitungszeit15 Min.

Kochzeit10 Min.

Portionen4 Gläser

Ausstattung

TopfGläser

Zutaten

3 Äpfel (gewürfelt)1 TL Zimt, Rosinen250g Quark, 100g Joghurt, Vanillezucker100g Spekulatius

Anleitung

1
Äpfel mit etwas Wasser und Zimt weich dünsten, abkühlen.
2
Quark mit Joghurt und Zucker glatt rühren.
3
Kekse bröseln.
4
Schichten: Kekse, Apfel, Creme. Wiederholen.

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