Burritos mit Rindfleisch und Reis

Name: Burritos mit Rindfleisch und Reis
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Stück
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 4 große Tortilla-Wraps; 400g Rinderhackfleisch; 150g gekochter Reis; 1 Dose schwarze Bohnen; 100g geriebener Käse; Salsa, Creme Fraiche

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Ein Burrito ist eine komplette Mahlzeit, praktisch verpackt. Weiche Weizentortillas werden mit würzigem Rinderhack, gekochtem Reis, schwarzen Bohnen, Mais und Käse gefüllt und fest gerollt. Man kann sie kurz in der Pfanne anbraten, damit sie knusprig werden. Ideal zum Mitnehmen oder als handfestes Abendessen.

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Aufgeschnittener Burrito mit sichtbarer Füllung

Vorbereitungszeit20 Min.

Kochzeit15 Min.

Portionen4 Stück

Ausstattung

Pfanne

Anleitung

1
Hackfleisch mit Taco-Gewürzen braten.
2
Wraps kurz erwärmen (damit sie biegsam sind).
3
Mittig mit Reis, Hack, Bohnen, Käse und Soßen belegen.
4
Seiten einschlagen und fest aufrollen.
5
Optional: In der Pfanne von außen kurz bräunen.

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