Couscous-Hack-Pfanne

Name: Couscous-Hack-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300g Rinderhack; 150g Couscous; 300ml Brühe; 1 Zucchini, 1 Paprika; Ras el Hanout Gewürz

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Wenn es schnell gehen muss. Hackfleisch anbraten, Zucchini und Paprika dazu. Couscous und Brühe direkt in die Pfanne geben, Deckel drauf, quellen lassen. In 15 Minuten fertig. Joghurt-Dip dazu macht es frisch.

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Pfanne mit körnigem Mix aus Hack, Couscous und Gemüse

Vorbereitungszeit10 Min.

Kochzeit15 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

Große Pfanne mit Deckel

Anleitung

1
Hack krümelig braten.
2
Gemüsewürfel mitbraten.
3
Couscous und Brühe dazu, aufkochen.
4
Herd aus, 5-10 Min ziehen lassen.

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