Ultimate Crispy Chicken Burger

Name: Ultimate Crispy Chicken Burger
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Stück Hähnchenbrustfilets; 2 Stück Brioche-Burger-Buns; 100 g Cornflakes (ungesüßt), zerbröselt; 1 EL Paprikapulver (edelsüß); 50 g Mayonnaise; 1/4 Stück Rotkohl, fein geraspelt

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Wer liebt kein Fast Food? Dieser Crispy Chicken Burger ist die Antwort auf alle Heißhunger-Attacken. Das Hähnchen wird in einer speziellen Gewürzpanade doppelt ausgebacken, um maximale Knusprigkeit zu erreichen. Kombiniert mit einem luftigen Brioche-Brötchen und einem frischen, hausgemachten Cole Slaw, ist dieser Burger ein moderner Klassiker. Perfekt für einen Gaming-Abend oder als Belohnung nach einer langen Arbeitswoche. Halal-zertifizierter Genuss ohne Kompromisse.

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Ein hoher Burger mit knusprigem Hähnchen, Salat und Sauce auf einer Steinplatte

Vorbereitungszeit20 Min.

Kochzeit15 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

Pfanne oder FritteuseSchüssel

Zutaten

Anleitung

1
Hähnchen flach klopfen, würzen und in Mehl, Ei und Cornflakes-Bröseln panieren.
2
In reichlich Öl goldbraun ausbacken.
3
Rotkohl mit etwas Mayonnaise und Zitronensaft zu einem Cole Slaw mischen.
4
Buns toasten, mit Sauce bestreichen, Hähnchen und Cole Slaw daraufschichten.
5
Sofort genießen.

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