Currywurst mit Rindswurst

Name: Currywurst mit Rindswurst
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Stück Rindsbratwürste; 200 ml Passierte Tomaten; 1 EL Currypulver; 1 TL Paprikapulver; 1 EL Honig oder Zucker

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Currywurst ist Kult. Für diese Halal-Version nutzen wir eine hochwertige Rindswurst oder Geflügelbratwurst. Die Soße ist das Herzstück: Eine Mischung aus passierten Tomaten, Currypulver, etwas Apfelmus für die Süße und Worcestersauce (ohne Sardellen/Alkohol prüfen). Serviert mit Pommes Frites ist es das perfekte 'Fast Food' für zuhause. Schnell, einfach und authentisch im Geschmack.

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Teller mit geschnittener Currywurst und Soße

Vorbereitungszeit10 Min.

Kochzeit10 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

PfanneTopf

Anleitung

1
Wurst in der Pfanne braten.
2
Tomaten mit Gewürzen und Honig aufkochen, kurz köcheln lassen.
3
Wurst schneiden, mit Soße übergießen und extra Currypulver bestäuben.

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