Zitronen-Knoblauch-Pasta mit Garnelen

Name: Zitronen-Knoblauch-Pasta mit Garnelen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Spaghetti; 200 g Garnelen (geschält und entdarmt); 3 Zehen Knoblauch; 1 Zitrone (Saft und Abrieb); 1/2 Bund Petersilie

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Diese Pasta bringt das Gefühl eines Italienurlaubs direkt auf den Tisch. Saftige Garnelen, kombiniert mit einer frischen Sauce aus Zitrone, Knoblauch und einem Hauch Chili. Das Gericht ist in weniger als 20 Minuten fertig und wirkt dennoch wie aus einem gehobenen Restaurant. Es ist proteinreich, leicht und perfekt für ein schickes Abendessen unter der Woche. In Deutschland wird diese Kombination besonders für ihre Frische und die schnelle Zubereitung geschätzt. Ein zeitloser Favorit für Fischliebhaber.

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Spaghetti mit rosa Garnelen und grüner Petersilie auf einem Teller

Vorbereitungszeit10 Min.

Kochzeit10 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

Großer TopfPfanne

Anleitung

1
Pasta in Salzwasser al dente kochen.
2
Knoblauch in Öl anbraten, Garnelen hinzufügen und ca. 2-3 Minuten garen.
3
Mit Zitronensaft ablöschen.
4
Pasta und etwas Nudelwasser zu den Garnelen geben, alles vermengen.
5
Mit Petersilie und Zitronenabrieb garnieren.

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