Minimalistischer Gebratener Lachs (Salz)

Name: Minimalistischer Gebratener Lachs (Salz)
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 Stück Lachsfilet (ca. 180g); 1 EL Olivenöl; Salz

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Dieses Gericht ist die absolute Grundlage der Lachszubereitung. Nur gesalzener Lachs, in Olivenöl gebraten. Extrem schnell und gesund.

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Vorbereitungszeit2 Min.

Kochzeit8 Min.

Portionen1 Portion

Ausstattung

Bratpfanne

Zutaten

1 Stück Lachsfilet (ca. 180g)1 EL Olivenöl Salz

Anleitung

1
Lachsfilet trocken tupfen und salzen.
2
Öl in der Pfanne stark erhitzen.
3
Lachs von jeder Seite 4 Minuten braten.
4
Sofort servieren.

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