Herzhafter Gemischter Salat mit Geflügelwurst und Käse

Name: Herzhafter Gemischter Salat mit Geflügelwurst und Käse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Tassen Gemischter Blattsalat; 100 g Halal Geflügelwurst, in Streifen; 50 g Käse (Gouda oder Emmentaler), in Würfel; 1 Tasse Gemüse (Gurke, Tomate, Paprika); 3 EL Olivenöl; 1 EL Weißweinessig; Salz, Pfeffer, Senf (optional)

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Dieser herzhafte Salat ist eine sättigende Hauptmahlzeit, die Textur und Geschmack kombiniert. Die Basis bildet knackiges, frisches Gemüse. Die Halal-Geflügelwurst (z.B. Truthahn-Lyoner) und der Käse (z.B. Gouda) sorgen für das notwendige Protein und die Herzhaftigkeit. Das Dressing ist eine klassische, einfache Vinaigrette aus Essig und Öl. Ein unkomplizierter, schneller Salat, der sich auch gut für Meal Prep eignet. Achten Sie darauf, den Salat erst kurz vor dem Servieren zu marinieren, um ihn knackig zu halten.

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Ein großer, bunter Salatteller mit grünen Blättern, roten Tomaten, Käsewürfeln und geschnittener Wurst

Vorbereitungszeit15 Min.

Kochzeit0 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

Salatschüssel

Zutaten

2 Tassen Gemischter Blattsalat100 g Halal Geflügelwurst, in Streifen50 g Käse (Gouda oder Emmentaler), in Würfel1 Tasse Gemüse (Gurke, Tomate, Paprika)3 EL Olivenöl1 EL Weißweinessig Salz, Pfeffer, Senf (optional)

Anleitung

1
Alle festen Zutaten (Salat, Gemüse, Wurst, Käse) in einer großen Schüssel vermischen.
2
Für das Dressing: Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer und optional etwas Senf verrühren.
3
Das Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat geben und vermischen.

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