Griechische Pita-Pizza mit Hähnchen, Spinat und Feta
Diese Pita-Pizza ist eine hervorragende Möglichkeit, die Aromen Griechenlands in einem unkomplizierten Gericht zu genießen. Die knusprige Pita dient als Basis für eine Füllung aus zartem Hähnchen, frischem Spinat und würzigem Feta, abgerundet mit sonnengetrockneten Tomaten und Oliven. Ideal als schnelles Mittagessen oder leichtes Abendessen.
Ausstattung
Zutaten
Anleitung
- 1Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und der Hälfte des Oreganos würzen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- 2In derselben Pfanne den gehackten Knoblauch kurz andünsten. Den Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das restliche Wasser ausdrücken.
- 3Die Pitas auf ein Backblech legen. Jeweils mit einer Schicht Spinat belegen, dann das gebratene Hähnchen, die sonnengetrockneten Tomaten und die Oliven darauf verteilen.
- 4Den zerbröselten Feta großzügig über die belegten Pitas streuen und den restlichen Oregano darüber geben.
- 5Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze für ca. 8-10 Minuten backen, bis der Feta leicht geschmolzen und die Pitas knusprig sind.
- 6Sofort servieren, eventuell mit frischem Basilikum garnieren.
Nährwerte
Häufig gestellte Fragen
Kann ich andere Gemüsesorten verwenden?
Ja, Paprika, Zucchini oder Pilze eignen sich ebenfalls hervorragend als Belag.
Kann ich die Pita-Pizzen vorbereiten?
Sie können die Zutaten vorbereiten und die Pitas kurz vor dem Servieren belegen und backen, um die beste Qualität zu gewährleisten.
Kann ich das Hähnchen durch eine vegetarische Alternative ersetzen?
Ja, Kichererbsen, Linsen oder eine pflanzliche Fleischalternative passen sehr gut dazu.
Was andere sagen
Noch keine Bewertungen
Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet und dein Feedback teilt.
Rezept bewerten!
REZEPT VON
Leckere Rezepte
Wir sind ein Team von leidenschaftlichen Köchen und Food-Enthusiasten.