Griechischer Hähnchen-Zucchini-Auflauf mit Feta und Tomaten
Dieser Auflauf vereint klassische griechische Aromen in einem einfachen Gericht. Zartes Hähnchenbrustfilet wird mit würziger Zucchini und saftigen Tomaten geschichtet, bevor es mit salzigem Feta überbacken wird. Ein perfektes Gericht, das Wärme und mediterranes Flair auf den Tisch bringt und sich hervorragend vorbereiten lässt.
Ausstattung
Zutaten
Anleitung
- 1Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Zucchini in Scheiben, Kirschtomaten halbieren und Knoblauch fein hacken. Feta zerbröseln.
- 2Hähnchenstücke in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- 3Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten. Die Hähnchenstücke darin verteilen.
- 4Die Zucchinischeiben und Kirschtomaten gleichmäßig über dem Hähnchen anordnen. Den gehackten Knoblauch darüberstreuen.
- 5Den zerbröselten Feta über das Gemüse und Hähnchen streuen.
- 6Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft für ca. 25-30 Minuten backen, bis der Feta goldbraun ist und das Gemüse gar ist.
Nährwerte
Häufig gestellte Fragen
Kann ich anderes Gemüse verwenden?
Ja, Auberginen, Paprika oder Zwiebeln passen ebenfalls hervorragend in diesen Auflauf.
Wie kann ich den Auflauf vorbereiten?
Sie können alle Zutaten vorbereiten und schichten und den Auflauf dann bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie ihn backen.
Welche Beilage passt dazu?
Reis, Kritharaki oder ein frischer grüner Salat sind ausgezeichnete Beilagen.
Was andere sagen
Noch keine Bewertungen
Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet und dein Feedback teilt.
Rezept bewerten!
REZEPT VON
Leckere Rezepte
Wir sind ein Team von leidenschaftlichen Köchen und Food-Enthusiasten.