Klassischer Grießbrei mit Kirschen

Name: Klassischer Grießbrei mit Kirschen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500ml Milch; 50g Weichweizengrieß; 1 EL Zucker; 1 Prise Salz; 1 Glas Kirschen (angedickt mit Stärke)

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Kindheitserinnerung pur: Warmer Grießbrei. Milch wird mit etwas Zucker und Vanille aufgekocht, der Grieß eingerührt und kurz quellen gelassen. Dazu passen heiße Kirschen (aus dem Glas, angedickt) oder Zimt und Zucker. Ein einfaches, süßes Hauptgericht oder sättigendes Dessert für kalte Tage.

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Vorbereitungszeit5 Min.

Kochzeit10 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

TopfSchneebesen

Anleitung

1
Milch mit Zucker und Salz aufkochen.
2
Topf vom Herd nehmen, Grieß unter Rühren einrieseln lassen.
3
Zurück auf den Herd, kurz aufpuffen lassen, dann 5 Min ziehen lassen.
4
Mit Kirschen servieren.

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