Herzhafte Gulaschsuppe

Name: Herzhafte Gulaschsuppe
Prep time: 25 min
Cook time: 90 min
Total time: 115 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500g Rindergulasch (klein gewürfelt); 400g Zwiebeln; 3 Kartoffeln; 2 Paprika; 2 EL Paprikapulver, 1 TL Kümmel; 1 Liter Rinderbrühe

(0 Bewertungen)

Gulaschsuppe ist das ideale Essen für Silvester oder kalte Tage. Kleingeschnittenes Rindfleisch wird mit vielen Zwiebeln angebraten. Paprikapulver, Kümmel und Majoran geben die typische Würze. Kartoffelwürfel und Paprika machen die Suppe sämig, sodass sie fast ein Eintopf ist. Am besten schmeckt sie aufgewärmt.

speichern

Vorbereitungszeit25 Min.

Kochzeit90 Min.

Portionen6 Portionen

Ausstattung

Großer Suppentopf

Anleitung

1
Fleisch portionsweise scharf anbraten.
2
Zwiebeln glasig dünsten, Paprikapulver und Tomatenmark dazu.
3
Mit Brühe aufgießen, 60 Min köcheln.
4
Kartoffeln und Paprika zugeben, weitere 30 Min garen.
5
Abschmecken.

Was andere sagen

Noch keine Bewertungen

Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet und dein Feedback teilt.

Rezept bewerten!

REZEPT VON

Leckere Rezepte

Wir sind ein Team von leidenschaftlichen Köchen und Food-Enthusiasten.