Hackbällchen Toskana

Name: Hackbällchen Toskana
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 1 Dose gehackte Tomaten; 200 ml Sahne; 2 Kugeln Mozzarella; 1 EL Italienische Kräuter

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Ein Familienliebling aus dem Ofen. Saftige Hackbällchen werden vorgebraten und dann in eine Auflaufform mit einer würzigen Tomaten-Sahne-Soße (mit italienischen Kräutern) gegeben. Alles wird mit Mozzarella bedeckt und gratiniert. Dazu passt Reis, Nudeln oder einfach Baguette zum Tunken der leckeren Soße. Einfach vorzubereiten und schmeckt auch aufgewärmt super.

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Auflaufform mit überbackenen Hackbällchen

Vorbereitungszeit20 Min.

Kochzeit30 Min.

Portionen4 Portionen

Ausstattung

PfanneAuflaufform

Anleitung

1
Hackbällchen würzen, formen und kurz anbraten.
2
Soße aus Tomaten, Sahne und Kräutern mischen, über die Bällchen gießen.
3
Mit Mozzarella belegen und bei 200°C ca. 25 Min überbacken.

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