Healthy Hähnchen Bowl mit Süßkartoffel

Name: Healthy Hähnchen Bowl mit Süßkartoffel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust (Halal); 1 große Süßkartoffel; 1 Avocado; 100 g Babyspinat; 1 EL Sesam

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Bowls sind 2026 mehr als nur ein Trend – sie sind ein Lebensstil. Diese Variante kombiniert komplexe Kohlenhydrate aus der Süßkartoffel mit hochwertigem Protein vom Halal-Hähnchen. Frischer Spinat, Avocado und ein leichtes Dressing aus Limette und Olivenöl runden das Gericht ab. Es ist die perfekte Mahlzeit für alle, die sich gesund ernähren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Ideal für Meal Prep und ein leichtes Mittagessen.

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Eine bunte Schüssel mit Hähnchen, orangen Kartoffelwürfeln und grüner Avocado.

Vorbereitungszeit15 Min.

Kochzeit20 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

BackblechPfanneSchüssel

Anleitung

1
Süßkartoffel würfeln, mit Öl mischen und im Ofen 20 Minuten rösten.
2
Hähnchenbrust in der Pfanne braten und in Streifen schneiden.
3
Spinat in Schüsseln verteilen.
4
Kartoffeln, Hähnchen und Avocadoscheiben darauf anrichten.
5
Mit Dressing und Sesam garnieren.

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