Hähnchen-Döner Teller mit Reis

Name: Hähnchen-Döner Teller mit Reis
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400g Hähnchenfleisch (Keule, entbeint); Marinade: Joghurt, Paprika, Kreuzkümmel, Oregano, Knoblauch; 150g Reis; Salatgarnitur (Eisberg, Tomate, Gurke); Zaziki (Joghurt, Gurke, Knoblauch)

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Döner Teller ist eines der beliebtesten Gerichte in Deutschland. Zuhause gelingt das Fleisch am besten, wenn man Hähnchenschenkel-Fleisch verwendet und es mit Joghurt und Gewürzen mariniert. Knusprig in der Pfanne gebraten kommt es dem Original vom Spieß sehr nahe. Dazu gibt es türkischen Reis (mit kleinen Nudeln), frischen Salat und kühles Zaziki.

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Teller mit Dönerfleisch, Reis, Salat und weißer Soße

Vorbereitungszeit30 Min.

Kochzeit15 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

PfanneTopf

Zutaten

400g Hähnchenfleisch (Keule, entbeint)Marinade: Joghurt, Paprika, Kreuzkümmel, Oregano, Knoblauch150g ReisSalatgarnitur (Eisberg, Tomate, Gurke)Zaziki (Joghurt, Gurke, Knoblauch)

Anleitung

1
Fleisch in dünne Streifen schneiden und mind. 1h marinieren.
2
Reis kochen.
3
Fleisch in der Pfanne scharf anbraten, bis es bräunt.
4
Zaziki anrühren.
5
Alles auf einem Teller anrichten.

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