Knusprige Hähnchenschenkel vom Blech

Name: Knusprige Hähnchenschenkel vom Blech
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 4 Hähnchenschenkel; 600g Kartoffeln (festkochend); 2 Paprika; 1 Zwiebel; Olivenöl; Paprikapulver, Rosmarin, Salz

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Das perfekte 'One Sheet Pan' Gericht. Hähnchenschenkel werden mit Paprika und Kräutern gewürzt und kommen zusammen mit Kartoffelspalten und grobem Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini) auf ein Blech. Der Fleischsaft würzt das Gemüse beim Garen. Wenig Abwasch, maximaler Geschmack und sehr familienfreundlich.

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Backblech mit gebräunten Hähnchenschenkeln und Kartoffeln

Vorbereitungszeit15 Min.

Kochzeit45 Min.

Portionen4 Portionen

Ausstattung

Backblech

Anleitung

1
Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
2
Kartoffeln waschen und vierteln, Gemüse grob schneiden.
3
Hähnchenschenkel einölen und kräftig würzen.
4
Alles auf dem Blech verteilen.
5
Ca. 45 Min backen, bis das Hähnchen knusprig und die Kartoffeln weich sind.

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