Hähnchen-Parmesan 'Halal Style'
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Chicken Parmesan ist ein Klassiker der Italo-Amerikanischen Küche. Wir bereiten es mit zartem Halal-Hähnchen zu, das in einer knusprigen Panade aus Panko und Parmesan gewendet wird. Nach dem Anbraten wird es mit einer hausgemachten Tomatensauce und reichlich Mozzarella im Ofen überbacken, bis der Käse goldbraune Blasen wirft. Ein proteinreiches, deftiges Gericht, das perfekt zu Spaghetti passt. Ein moderner Favorit für das Familienabendessen.
Vorbereitungszeit20 Min.
Kochzeit20 Min.
Portionen2 Portionen
Ausstattung
PfanneOfenform
Zutaten
Anleitung
- 1Hähnchen flach klopfen und panieren (Mehl, Ei, Panko-Parmesan-Mix).
- 2In der Pfanne goldbraun braten.
- 3In eine Ofenform legen, mit Sauce bestreichen und Mozzarella belegen.
- 4Bei 200°C ca. 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- 5Mit frischem Basilikum garnieren.
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LR
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