Hähnchen-Reis-Pfanne mit Sahne und Käse

Name: Hähnchen-Reis-Pfanne mit Sahne und Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 400 g Hähnchenbrust, gewürfelt; 200 g Reis; 400 ml Hühnerbrühe; 100 ml Sahne; 50 g Geriebener Käse; 1 EL Pflanzenöl; Salz, Pfeffer

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Diese Hähnchen-Reis-Pfanne ist eine cremige, herzhafte Variante. Hähnchen und Reis werden mit einer Mischung aus Brühe und Sahne gekocht, was dem Gericht eine dicke, reichhaltige Textur verleiht. Der Käse wird am Ende überbacken, um eine goldbraune Kruste zu erhalten. Ein sättigendes Familienessen.

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Ein tiefer Topf mit cremigen, hellen Reis, Hähnchenwürfeln und Käse

Vorbereitungszeit10 Min.

Kochzeit25 Min.

Portionen4 Portionen

Ausstattung

Großer Topf mit Deckel

Anleitung

1
Öl im Topf erhitzen. Hähnchen anbraten.
2
Reis, Brühe und Sahne hinzufügen. Aufkochen.
3
Zugedeckt bei niedriger Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Mit Käse bestreuen und abgedeckt schmelzen lassen.
4
Sofort servieren.

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