Frische Hähnchen-Tacos mit Limette und Koriander

Name: Frische Hähnchen-Tacos mit Limette und Koriander
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust, in Streifen; 6 Stück Maistortillas; 1 EL Taco-Gewürz oder Chili-Pulver; 1 Tasse Salsa oder Tomatenwürfel; 2 EL Sauerrahm (oder Joghurt); 1 EL Limettensaft; 1 EL Pflanzenöl

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Diese Hähnchen-Tacos sind ein schnelles, frisches Gericht, inspiriert von der mexikanischen Küche. Das Hähnchen wird in Chili-Pulver und Kreuzkümmel gewürzt und angebraten. Serviert in warmen Tortillas mit einer einfachen Salsa (Tomaten, Zwiebeln, Koriander) und einem Klecks Limettensauerrahm ist dies ein herzhaftes, unkompliziertes Fast Food. Ein Spritzer Limette ist für die Frische essentiell.

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Drei weiche Maistortillas, gefüllt mit gewürztem Hähnchen und bunter Salsa

Vorbereitungszeit15 Min.

Kochzeit10 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

Bratpfanne

Anleitung

1
Hähnchenstreifen mit Taco-Gewürz und Öl anbraten, bis sie goldbraun und gar sind.
2
Sauerrahm mit Limettensaft, Salz und Pfeffer verrühren (Sauce).
3
Tortillas erwärmen. Mit Hähnchen, Salsa und Limettensauerrahm füllen.

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