Gebratenes Hähnchen in Knoblauch-Zitronen-Butter

Name: Gebratenes Hähnchen in Knoblauch-Zitronen-Butter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust, gewürfelt; 1 EL Olivenöl; 2 EL Butter; 2 Zehen Knoblauch, gehackt; 1 EL Zitronensaft; Bund Frische Petersilie

(0 Bewertungen)

Diese Hähnchenpfanne ist ein schnelles (unter 15 Minuten), proteinreiches Gericht. Hähnchenbrust wird in Butter und Öl scharf angebraten, um sie zart und saftig zu halten. Die Sauce ist eine einfache, aromatische Mischung aus geschmolzener Butter, Knoblauch, frischer Petersilie und einem Spritzer Zitrone. Die Säure der Zitrone mildert die Reichhaltigkeit der Butter. Ein einfaches, glutenfreies Gericht, das perfekt zu Reis, Nudeln oder gedämpftem Gemüse passt.

speichern

Eine Pfanne gefüllt mit goldbraunen Hähnchenwürfeln, glänzend mit geschmolzener Butter und Kräutern

Vorbereitungszeit5 Min.

Kochzeit10 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

Bratpfanne

Anleitung

1
Hähnchenwürfel salzen und pfeffern. In Olivenöl anbraten, bis sie goldbraun und gar sind.
2
Hitze reduzieren. Butter und Knoblauch hinzufügen. Die Butter aufschäumen lassen und das Hähnchen damit beschöpfen.
3
Zitronensaft und Petersilie einrühren. Sofort servieren.

Was andere sagen

Noch keine Bewertungen

Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet und dein Feedback teilt.

Rezept bewerten!

REZEPT VON

Leckere Rezepte

Wir sind ein Team von leidenschaftlichen Köchen und Food-Enthusiasten.