Honey Garlic Chicken Wings

Name: Honey Garlic Chicken Wings
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1kg Hähnchenflügel; 1 TL Backpulver (für Knusprigkeit); Soße: 100ml Honig, 50ml Sojasoße, 4 Zehen Knoblauch; Ingwer, Sesam

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Diese Wings machen süchtig. Sie werden im Ofen knusprig gebacken (Geheimtipp: Backpulver in der Panade!). Dann werden sie in einer Soße aus Honig, Sojasoße, viel Knoblauch und Ingwer geschwenkt. Süß, salzig und voller Umami. Das perfekte Fingerfood für den Filmabend oder Partys.

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Glänzende Hähnchenflügel mit Sesam auf Teller

Vorbereitungszeit10 Min.

Kochzeit40 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

BackblechTopf

Zutaten

1kg Hähnchenflügel1 TL Backpulver (für Knusprigkeit)Soße: 100ml Honig, 50ml Sojasoße, 4 Zehen KnoblauchIngwer, Sesam

Anleitung

1
Wings trocken tupfen, mit Backpulver und Salz mischen.
2
Bei 200°C ca. 40-45 Min knusprig backen.
3
Soßenzutaten einkochen, bis sirupartig.
4
Heiße Wings in der Soße schwenken.

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