Hausgemachte Erfrischende Zitronenlimonade

Name: Hausgemachte Erfrischende Zitronenlimonade
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen (ca. 1 Liter)
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 4 Bio-Zitronen; 100 g Zucker; 100 ml Wasser (für Zuckersirup); 800 ml Kaltes Wasser (still oder sprudelnd); Scheiben Frische Zitrone und Minze (zum Garnieren); Handvoll Eiswürfel

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Es gibt nichts Erfrischenderes an einem heißen Tag als eine hausgemachte Zitronenlimonade! Dieses klassische Getränk ist erstaunlich einfach selbst zuzubereiten und schmeckt um Welten besser als gekaufte Varianten. Die perfekte Balance aus Süße und Säure wird durch frischen Zitronensaft und einen einfachen Zuckersirup erzielt. Nach Belieben mit Minze oder Ingwer verfeinert, ist sie der ideale Durstlöscher für Gartenpartys, Grillabende oder einfach als tägliche Erfrischung. Ein Getränk, das Kindheitserinnerungen weckt und immer wieder begeistert.

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Ein Glas gefüllt mit gelber Zitronenlimonade, Eiswürfeln und Zitronenscheiben

Vorbereitungszeit10 Min.

Kochzeit5 Min.

Portionen4 Portionen (ca. 1 Liter)

Ausstattung

Topf (für Zuckersirup)Krug

Anleitung

1
Zuerst den Zuckersirup zubereiten: Zucker und 100 ml Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen.
2
Die Zitronen auspressen, um ca. 150-200 ml Zitronensaft zu erhalten.
3
Den Zitronensaft, den abgekühlten Zuckersirup und das kalte Wasser (still oder sprudelnd) in einem großen Krug vermischen. Gut umrühren und abschmecken – bei Bedarf mehr Zitrone oder Zucker hinzufügen.
4
Mit Eiswürfeln, frischen Zitronenscheiben und Minzblättern garniert servieren.

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