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Leckere Rezepte

Leichter Himbeer-Quark-Traum im Glas

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Dieser Nachtisch ist die perfekte Wahl für alle, die süß genießen, aber auf ihre Figur achten möchten. Der Magerquark wird durch untergehobenen Joghurt herrlich cremig und liefert wertvolles Protein. Die Himbeeren sorgen für eine fruchtige Säure, die den Quark perfekt ergänzt. Durch das Schichten im Glas sieht das Dessert zudem sehr elegant aus und eignet sich hervorragend als Abschluss für ein feines Abendessen. Es ist schnell zubereitet und kann ideal vorbereitet werden. Ein zeitloser Favorit, der Frische in die winterliche Küche bringt.

Vorbereitungszeit10 Min.
Kochzeit0 Min.
Portionen2 Portionen

Ausstattung

GläserSchneebesen

Zutaten

Anleitung

  1. 1
    Quark mit Joghurt, Honig und Vanillezucker glatt rühren.
  2. 2
    Die Hälfte der Himbeeren grob pürieren oder mit einer Gabel zerdrücken.
  3. 3
    In Gläsern abwechselnd Quarkmasse, Himbeerpüree und ganze Früchte schichten.
  4. 4
    Bis zum Servieren kalt stellen.
  5. 5
    Mit Minze garnieren.

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