Fruchtiges Himbeer-Tiramisu (Alkoholfrei)

Name: Fruchtiges Himbeer-Tiramisu (Alkoholfrei)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 125 g frische Himbeeren; 150 g Mascarpone; 100 g Magerquark; 50 g Löffelbiskuit; 50 ml Himbeersaft

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Dieses Tiramisu ist die perfekte Wahl für die ganze Familie. Statt Espresso und Alkohol verwenden wir einen fruchtigen Himbeersaft, um die Löffelbiskuits zu tränken. Die Schichten aus frischen Beeren und einer leichten Mascarpone-Creme machen dieses Dessert unwiderstehlich frisch. Ideal für den Frühling oder als süßes Highlight an einem gemütlichen Abend.

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Ein Schichtdessert im Glas mit roten Himbeeren und weißer Creme.

Vorbereitungszeit20 Min.

Kochzeit0 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

Gläser

Anleitung

1
Mascarpone, Quark und etwas Zucker glatt rühren.
2
Löffelbiskuits grob brechen und im Saft wenden.
3
In Gläsern abwechselnd Biskuits, Creme und Himbeeren schichten.
4
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

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