Hausgemachter Hähnchen-Pita-Wrap mit Curry und Salat

Name: Hausgemachter Hähnchen-Pita-Wrap mit Curry und Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Hähnchenbrust, gewürfelt; 2 Stück Pita-Brote; 4 EL Naturjoghurt; 1 TL Currypulver, 1/2 TL Ingwer (gerieben); 1 Tasse Gemischter Salat, Gurke, Tomate; 2 EL Pflanzenöl

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Dieser hausgemachte Hähnchen-Pita-Wrap ist ein schnelles, aromatisches Gericht. Das Hähnchen wird in einer Joghurt-Curry-Marinade eingelegt, die es saftig macht und ihm einen tiefen Geschmack verleiht. Das Fleisch wird in der Pfanne goldbraun gebraten und dann in warme Pita-Taschen gefüllt. Knackiges Gemüse und eine einfache Joghurt-Minz-Sauce sorgen für Frische. Es ist ein sättigendes, einfaches Fast Food, das sich hervorragend als gesunder Lunch eignet.

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Ein aufgeschnittener Pita-Wrap, gefüllt mit Hähnchenwürfeln, Salat und weißer Joghurt-Sauce

Vorbereitungszeit15 Min.

Kochzeit10 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

Bratpfanne

Anleitung

1
Hähnchenwürfel mit 2 EL Joghurt, Currypulver, Ingwer, Salz und Pfeffer vermischen. 10 Minuten marinieren.
2
Hähnchen in Öl anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
3
Restlichen Joghurt mit Salz und Pfeffer verrühren (Sauce).
4
Pita-Brote erwärmen, mit Salat füllen, Hähnchen hineingeben und mit der Joghurt-Sauce beträufeln.

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