Würzige Knoblauch-Garnelen aus der Pfanne
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Diese Garnelen-Pfanne ist das perfekte Gericht, wenn es schnell gehen muss, man aber trotzdem Lust auf etwas Besonderes hat. In nur wenigen Minuten zaubern Sie ein aromatisches Highlight, das an Urlaub am Meer erinnert. Das hochwertige Olivenöl nimmt den Geschmack von Knoblauch und Chili auf und bildet eine köstliche Basis für den Fisch. Dieses Gericht ist leicht, proteinreich und passt ideal zu einem Low-Carb-Lebensstil. Servieren Sie dazu am besten ein Stück frisches Baguette, um das würzige Öl aufzusaugen. Ein echter Klassiker, der immer gelingt!
Vorbereitungszeit10 Min.
Kochzeit5 Min.
Portionen2 Portionen
Ausstattung
Pfanne
Zutaten
Anleitung
- 1Knoblauch in feine Scheiben schneiden, Chili und Petersilie hacken.
- 2Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Knoblauch und Chili kurz darin dünsten.
- 3Garnelen hinzufügen und von jeder Seite ca. 2 Min. braten, bis sie rosa sind.
- 4Petersilie unterheben und mit Salz und einem Spritzer Zitrone abschmecken.
- 5Sofort servieren.
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LR
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