Knusprige Hähnchen-Burger-Bowl

Name: Knusprige Hähnchen-Burger-Bowl
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Hähnchenbrustfilet; 50 g Panko-Paniermehl; 1 Eigelb; 200 g Eisbergsalat, geschnitten; 1 Avocado, gewürfelt; 100 g Mais; 2 EL Joghurt-Dressing

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Der Trend geht weg vom schweren Brötchen hin zur nährstoffreichen Bowl. Diese Hähnchen-Burger-Bowl vereint saftig paniertes Hähnchenbrustfilet mit knackigem Salat, Mais, Gurken und einer selbstgemachten Honig-Senf-Sauce. Es ist das ideale Fast Food für zu Hause – gesund, proteinreich und unglaublich sättigend. In Deutschland ist dieses Gericht besonders beliebt bei Meal-Preppern, die eine frische Alternative zum klassischen Döner suchen. Die Kombination aus warmem Fleisch und kalten, frischen Zutaten sorgt für ein aufregendes Mundgefühl.

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Eine bunte Bowl mit knusprigen Hähnchenstücken, Salat, Mais, roten Zwiebeln und einer cremigen Sauce

Vorbereitungszeit15 Min.

Kochzeit15 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

PfanneSchüsselMesser

Anleitung

1
Hähnchen in Würfel schneiden, in Ei wenden und mit Panko panieren.
2
In der Pfanne goldbraun ausbacken.
3
Salat, Mais und Avocado in zwei tiefen Schalen verteilen.
4
Das knusprige Hähnchen darauf anrichten.
5
Mit der Sauce übergießen und direkt servieren.

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