Grundlegende Lamm-Köfte (Patties)

Name: Grundlegende Lamm-Köfte (Patties)
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Lammhackfleisch; 1 EL Pflanzenöl; Salz, Pfeffer

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Diese Köfte sind die einfachste Form eines Lamm-Patties, ideal für schnelle Mahlzeiten. Das Hackfleisch wird nur mit Salz und Pfeffer gewürzt, um den reinen Geschmack des Lamms hervorzuheben. Schnell gebraten und mit Brötchen serviert.

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Zwei braun gebratene Lamm-Hackfleisch-Patties

Vorbereitungszeit5 Min.

Kochzeit8 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

Bratpfanne

Zutaten

300 g Lammhackfleisch1 EL Pflanzenöl Salz, Pfeffer

Anleitung

1
Lammhackfleisch mit Salz und Pfeffer vermischen. Zu 2 dicken Patties formen.
2
Öl in der Pfanne erhitzen und die Patties von jeder Seite 4 Minuten braten, bis sie gar sind.
3
Auf Brötchen mit einfachen Toppings servieren.

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