Einfache Lamm-Köfte-Spieße (Pfanne)

Name: Einfache Lamm-Köfte-Spieße (Pfanne)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Lammhackfleisch; 1/2 Zwiebel, gerieben; 1 TL Kreuzkümmel; 1 EL Pflanzenöl (zum Braten); 150 g Naturjoghurt (für Dip, optional)

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Diese Lamm-Köfte sind ein schnelles, proteinreiches Gericht. Das Lammhackfleisch wird mit einfachen Gewürzen wie Kreuzkümmel und Zwiebeln vermischt. Die Patties werden schnell in der Pfanne gebraten, was sie zu einem idealen Wochentagsessen macht. Serviert mit Joghurt und Fladenbrot ist dies ein einfaches, unkompliziertes Gericht.

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Drei goldbraun gebratene Lamm-Patties auf einem Teller

Vorbereitungszeit10 Min.

Kochzeit10 Min.

Portionen3 Portionen

Ausstattung

Bratpfanne

Anleitung

1
Hackfleisch, Zwiebel, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermischen. Zu Patties formen.
2
Öl in der Pfanne erhitzen und die Köfte von jeder Seite 4-5 Minuten braten, bis sie goldbraun und gar sind.
3
Heiß mit Joghurt-Dip und Fladenbrot servieren.

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