Virale Lasagne-Suppe

Name: Virale Lasagne-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500g Rinderhackfleisch; 1 Zwiebel, Knoblauch; 1 Dose gehackte Tomaten; 1L Rinderbrühe; 8 Lasagneplatten (zerbrochen); Topping: 100g Ricotta, 50g Mozzarella

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Dieser TikTok-Trend ist perfekt für kalte Wintertage. Statt Schichten zu bauen, kocht man eine hackfleischhaltige Tomatensoße und bricht Lasagneplatten direkt hinein. Sie garen in der Suppe. Serviert wird das Ganze mit einem Klecks Ricotta-Mozzarella-Mischung, die in der heißen Suppe schmilzt. Schnell, wärmend und unglaublich lecker.

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Schüssel mit roter Suppe, Nudelstücken und Käseklecks

Vorbereitungszeit15 Min.

Kochzeit25 Min.

Portionen4 Portionen

Ausstattung

Großer Topf

Anleitung

1
Hackfleisch krümelig braten, Zwiebeln dazu.
2
Tomaten, Brühe und italienische Kräuter hineingeben.
3
Aufkochen, Nudelstücke hineinwerfen.
4
Köcheln bis Nudeln weich sind (ca. 15 Min).
5
Mit Käse-Mix servieren.

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