Knusprige Mandel-Zimt-Cookies (Vegan)

Name: Knusprige Mandel-Zimt-Cookies (Vegan)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: ca. 15 Kekse
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 150 g Haferflocken (fein); 50 g Gemahlene Mandeln; 3 EL Ahornsirup; 3 EL Apfelmus (als Bindemittel); 1 TL Zimt; 1/2 TL Backpulver; 1 Prise Salz

(0 Bewertungen)

Diese Cookies sind ein einfacher, gesunder Snack. Sie nutzen Haferflocken und gemahlene Mandeln für die Textur und werden durch Apfelmus und Ahornsirup gebunden. Der Teig ist schnell gemischt und die Kekse sind in unter 20 Minuten gebacken. Ideal als energiegeladener Snack für zwischendurch.

speichern

Ein Stapel goldbrauner Kekse mit sichtbaren Haferflocken und Nüssen.

Vorbereitungszeit15 Min.

Kochzeit15 Min.

Portionenca. 15 Kekse

Ausstattung

Backblech mit Backpapier

Anleitung

1
Backofen auf 180°C vorheizen. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen und 10 Minuten ruhen lassen.
2
Kleine Teigportionen abstechen, zu Kugeln formen und auf dem Backblech flach drücken.
3
Die Kekse ca. 12-15 Minuten backen, bis sie am Rand leicht gebräunt sind.
4
Die Kekse auf dem Blech vollständig abkühlen lassen.

Was andere sagen

Noch keine Bewertungen

Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet und dein Feedback teilt.

Rezept bewerten!

REZEPT VON

Leckere Rezepte

Wir sind ein Team von leidenschaftlichen Köchen und Food-Enthusiasten.