Vegane Hafer-Mandel-Kekse mit Zimt

Name: Vegane Hafer-Mandel-Kekse mit Zimt
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Stück
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Stück Sehr reife Bananen, zerdrückt (oder 100g Apfelmus); 100 g Haferflocken (zart); 50 g Gemahlene Mandeln; 1 TL Zimtpulver; 1 EL Ahornsirup (optional)

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Diese Kekse sind eine einfache, vegane und zuckerarme Option für einen Snack. Sie sind schnell zubereitet, da sie keine Butter oder Eier benötigen. Die Haferflocken und Mandeln sorgen für eine sättigende Textur. Perfekt für ein schnelles Backen.

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Drei runde, dunkle Kekse mit Haferstruktur und Zimt

Vorbereitungszeit10 Min.

Kochzeit15 Min.

Portionen10 Stück

Ausstattung

Backblech

Zutaten

Anleitung

1
Ofen auf 175°C vorheizen. Zerdrückte Bananen, Haferflocken, Mandeln, Zimt und Ahornsirup vermischen.
2
Kleine Häufchen der Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen und zu Keksen formen.
3
Für 12-15 Minuten backen, bis die Ränder fest sind.

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