Erfrischender Mango Lassi

Name: Erfrischender Mango Lassi
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Gläser
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 reife Mango (oder 200g Püree); 250g Joghurt; 100ml Milch (oder Wasser); Zucker/Honig nach Geschmack; Prise Kardamom

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Lassi ist das perfekte Getränk zu scharfem Essen. Reife Mango (oder Püree) wird mit Joghurt, etwas Milch und Zucker gemixt. Eine Prise Kardamom und Rosenwasser verleihen ihm die exotische Note. Eiskalt serviert ist er cremig, fruchtig und beruhigt den Magen.

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Vorbereitungszeit5 Min.

Kochzeit0 Min.

Portionen2 Gläser

Ausstattung

Mixer

Anleitung

1
Mango schälen und würfeln.
2
Alle Zutaten im Mixer fein pürieren.
3
Konsistenz mit Milch anpassen.
4
Kalt servieren.

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