Cremiger Eistee Matcha Latte

Name: Cremiger Eistee Matcha Latte
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 TL Matcha-Pulver (Zeremonielle Qualität); 60 ml Heißes Wasser (nicht kochend, ca. 80°C); 1-2 TL Süßungsmittel (z.B. Agavendicksaft); 200 ml Pflanzenmilch (z.B. Hafer- oder Mandelmilch); Eine Handvoll Eiswürfel

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Der Iced Matcha Latte ist das perfekte, belebende Getränk für einen Energiekick am Nachmittag. Im Gegensatz zu herkömmlichem Kaffee liefert Matcha langanhaltende Energie und enthält wertvolle Antioxidantien. Für die Zubereitung ist es wichtig, den Matcha-Tee klumpenfrei zu verrühren – idealerweise mit einem Bambusbesen, aber ein kleiner Schneebesen oder Milchaufschäumer funktioniert auch. Die Kombination aus kaltem Matcha, Eis und einer cremigen Pflanzenmilch macht dieses Getränk zu einem erfrischenden und gesunden Genuss. Süßen Sie es nach Geschmack mit Agavendicksaft oder Ahornsirup.

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Ein hohes Glas mit grünem Matcha Latte, viel Eis und einer cremigen Schicht Pflanzenmilch

Vorbereitungszeit5 Min.

Kochzeit0 Min.

Portionen1 Portion

Ausstattung

Matcha-Besen oder kleiner SchneebesenHohes Glas

Zutaten

1 TL Matcha-Pulver (Zeremonielle Qualität)60 ml Heißes Wasser (nicht kochend, ca. 80°C)1-2 TL Süßungsmittel (z.B. Agavendicksaft)200 ml Pflanzenmilch (z.B. Hafer- oder Mandelmilch)Eine Handvoll Eiswürfel

Anleitung

1
Matcha-Pulver in eine Tasse oder Schale geben.
2
Das heiße (nicht kochende) Wasser hinzufügen und den Matcha mit dem Besen oder Schneebesen schaumig schlagen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
3
Das Süßungsmittel in den Matcha einrühren.
4
Ein hohes Glas mit Eiswürfeln füllen. Die Pflanzenmilch darüber gießen.
5
Den geschlagenen Matcha vorsichtig über die Pflanzenmilch gießen, um eine Schichtung zu erzeugen. Vor dem Trinken umrühren und genießen.

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