Milchreis mit Zimt und Zucker

Name: Milchreis mit Zimt und Zucker
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 125g Milchreis (Rundkorn); 500ml Milch; 1 EL Zucker; Zimt & Zucker zum Bestreuen; Butterflöckchen (optional)

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Wenn es draußen stürmt, hilft Milchreis. Rundkornreis wird langsam in Milch mit einer Prise Salz und Vanille gekocht, bis er weich ist und die Milch aufgenommen hat. Klassisch wird er mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestreut. Auch Apfelmus oder Kirschen passen dazu. Einfach, günstig und lecker.

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Schüssel Milchreis mit braunem Zimt-Zucker

Vorbereitungszeit5 Min.

Kochzeit30 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

Topf

Anleitung

1
Milch mit Zucker aufkochen.
2
Reis einrühren.
3
Bei kleinster Hitze ca. 30 Min quellen lassen, oft umrühren.
4
In Schalen füllen und bestreuen.

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