Feurige Mitternachtssuppe

Name: Feurige Mitternachtssuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 800g Rinderhackfleisch; 2 Dosen Kidneybohnen; 2 Dosen Mais; 2 Paprika; 1L Passierte Tomaten, 500ml Brühe; Chili, Paprikapulver

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Wenn um 12 Uhr angestoßen wurde, braucht man eine Stärkung. Diese Suppe lässt sich perfekt vorbereiten. Hackfleisch, Bohnen, Mais und Paprika köcheln in einer würzigen Tomatensoße. Chili sorgt für Feuer, um wach zu bleiben. Dazu passt Baguette.

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Topf mit roter Hackfleischsuppe und Baguette

Vorbereitungszeit20 Min.

Kochzeit40 Min.

Portionen8 Portionen

Ausstattung

Großer Topf

Anleitung

1
Hackfleisch krümelig braten.
2
Paprikawürfel kurz mitbraten.
3
Mit Tomaten und Brühe aufgießen.
4
Bohnen und Mais dazu.
5
30 Min köcheln, kräftig scharf abschmecken.

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