Fluffiges Omelett mit Champignons

Name: Fluffiges Omelett mit Champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 3 Eier; 100g Champignons (Scheiben); 1 kleine Zwiebel; 50g Reibekäse; Schuss Sprudelwasser, Schnittlauch

(0 Bewertungen)

Ein Omelett ist der perfekte Start in den Tag. Eier werden mit einem Schuss Mineralwasser verquirlt, damit sie fluffig werden. In der Pfanne stockt die Masse. Gefüllt mit vorher angebratenen Champignons, Zwiebeln und etwas Käse wird es zusammengeklappt. Proteinreich, vegetarisch und sättigend.

speichern

Halbmondförmiges Omelett gefüllt mit Pilzen

Vorbereitungszeit10 Min.

Kochzeit10 Min.

Portionen1 Portion

Ausstattung

Pfanne

Anleitung

1
Pilze und Zwiebeln anbraten, herausnehmen.
2
Eier mit Wasser, Salz, Pfeffer verquirlen.
3
In die Pfanne geben, stocken lassen.
4
Pilze und Käse auf eine Hälfte geben, zuklappen.
5
Kurz weiterbraten, bis der Käse schmilzt.

Was andere sagen

Noch keine Bewertungen

Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet und dein Feedback teilt.

Rezept bewerten!

REZEPT VON

Leckere Rezepte

Wir sind ein Team von leidenschaftlichen Köchen und Food-Enthusiasten.