Klassischer Cheeseburger

Name: Klassischer Cheeseburger
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Rinderhackfleisch; 2 Stück Burger Buns; 2 Scheiben Cheddar Käse; 1 Stück Tomate; 2 Blätter Eisbergsalat

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Ein guter Cheeseburger braucht nicht viel Chichi. Ein hochwertiges Bun (Brötchen), ein saftiges Patty aus reinem Rinderhack (ca. 20% Fettanteil für den Geschmack), geschmolzener Cheddar, frischer Salat, Tomate und eine gute Soße. Das Fleisch sollte innen noch leicht rosa sein. Selbstgemacht schmeckt er um Welten besser als bei jeder Kette. Perfekt für den Freitagabend mit Freunden.

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Vorbereitungszeit15 Min.

Kochzeit10 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

Pfanne

Anleitung

1
Hackfleisch zu Patties formen, salzen.
2
In heißer Pfanne von beiden Seiten ca. 3-4 Min braten. Nach dem Wenden Käse auflegen.
3
Buns toasten, mit Soße bestreichen und mit Fleisch und Gemüse belegen.

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