Steak Fajita Bowl

Name: Steak Fajita Bowl
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300g Rinderhüftsteak (Streifen); 2 Paprika, 1 rote Zwiebel; Reis (gekocht); Guacamole, Salsa; Fajita-Gewürz

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Alles Gute der Fajita, aber ohne den Wrap. Reis (oder Blumenkohlreis) bildet die Basis. Darauf kommen heiß gebratene Rindersteak-Streifen, geschmorte Paprika und Zwiebeln. Toppings wie Guacamole, Salsa und ein Klecks saure Sahne machen es frisch und lecker. Perfekt für Meal Prep.

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Bowl mit Reis, Fleischstreifen, buntem Gemüse und Guacamole

Vorbereitungszeit20 Min.

Kochzeit10 Min.

Portionen2 Portionen

Ausstattung

Pfanne

Anleitung

1
Fleisch mit Gewürz marinieren.
2
Gemüse scharf anbraten, herausnehmen.
3
Fleisch kurz braten.
4
Alles in einer Bowl auf Reis anrichten.

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