Double Beef BBQ Burger mit karamellisierten Zwiebeln

Name: Double Beef BBQ Burger mit karamellisierten Zwiebeln
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Rinderhackfleisch; 1 Burger-Bun (Brioche Style); 2 Zwiebeln; 2 EL BBQ-Soße; 2 Scheiben Cheddar (Halal)

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Dieser Burger ist ein wahrer Traum für alle Fleischfans. Wir verwenden hierfür frisch gewolftes Rinderhackfleisch, das zu zwei dünnen Patties geformt und scharf angebraten wird. Die Kombination aus rauchiger BBQ-Soße und langsam karamellisierten Zwiebeln sorgt für eine perfekte Balance aus Herzhaftigkeit und Süße. Dieser Burger folgt dem Trend der 'Better Burger'-Bewegung, die auf erstklassige Zutaten und handwerkliche Zubereitung setzt. Ein kräftiges Fast Food Erlebnis, das satt und glücklich macht. Ideal für einen entspannten Abend am Wochenende.

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Ein hoher Burger mit Fleisch und Zwiebeln auf einer Granitplatte

Vorbereitungszeit15 Min.

Kochzeit15 Min.

Portionen1 Portion

Ausstattung

Pfanne oder GrillGusseiserne Pfanne für Zwiebeln

Anleitung

1
Zwiebeln in Streifen schneiden und bei geringer Hitze ca. 15 Min. karamellisieren.
2
Hackfleisch zu zwei flachen Patties formen und in der heißen Pfanne von beiden Seiten ca. 2-3 Min. braten.
3
Kurz vor Schluss den Käse auf die Patties legen und schmelzen lassen.
4
Buns rösten, mit BBQ-Soße bestreichen und die Patties sowie Zwiebeln daraufstapeln.
5
Sofort servieren.

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