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Safran Iftar Linsen-Reis-Bowl mit karamellisierten Zwiebeln und gerösteten Mandeln

Hauptgerichte

Safran Iftar Linsen-Reis-Bowl mit karamellisierten Zwiebeln und gerösteten Mandeln

Eine nahrhafte und aromatische Bowl, inspiriert von Mujadara, mit duftendem Safran-Reis, Linsen, süßen karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Mandeln.

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Nahöstlicher Rote-Bete-Kichererbsen-Eintopf mit Kreuzkümmel und Minze

Hauptgerichte

Nahöstlicher Rote-Bete-Kichererbsen-Eintopf mit Kreuzkümmel und Minze

Ein farbenfroher und aromatischer Eintopf mit erdiger Rote Bete, proteinreichen Kichererbsen und erfrischender Minze, ideal für eine nahrhafte Mahlzeit.

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Berlin Halal Dattel-Haferflocken-Riegel mit Tahini und Kardamom

Snacks

Berlin Halal Dattel-Haferflocken-Riegel mit Tahini und Kardamom

Diese energiegeladenen Riegel kombinieren die Süße von Datteln mit der Nussigkeit von Tahini und dem Aroma von Kardamom, perfekt als gesunder Snack.

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Gorgonzola-Schokoladen-Gnocchi mit gerösteten Pekannüssen und Feigen-Reduktion

Vorspeisen

Gorgonzola-Schokoladen-Gnocchi mit gerösteten Pekannüssen und Feigen-Reduktion

Eine außergewöhnliche Kombination aus süßen, herzhaften und erdigen Aromen: hausgemachte Gnocchi mit einem Hauch von Gorgonzola und dunkler Schokolade, verfeinert mit gerösteten Pekannüssen und einer süß-sauren Feigen-Reduktion.

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Herzhafte Kakao-Mole Tacos mit Pilzen und Süßkartoffeln

Hauptgerichte

Herzhafte Kakao-Mole Tacos mit Pilzen und Süßkartoffeln

Eine vegetarische Interpretation des klassischen Mole-Gerichts, gefüllt mit erdigen Pilzen und süßen Kartoffeln in einer komplexen Kakao-Mole-Sauce, serviert in weichen Tacos.

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Wacholder-Kardamom Botanical Spritz (Alkoholfrei)

Getränke

Wacholder-Kardamom Botanical Spritz (Alkoholfrei)

Ein erfrischender, alkoholfreier Spritz mit den würzigen Aromen von Wacholder und Kardamom, perfekt für eine stilvolle Erfrischung.

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Safran Iftar Freekeh-Bowl mit gerösteter Aubergine und Minz-Joghurt-Dressing

Hauptgerichte

Safran Iftar Freekeh-Bowl mit gerösteter Aubergine und Minz-Joghurt-Dressing

Eine nahrhafte und geschmackvolle Iftar-Bowl mit geröstetem Freekeh, zarter Aubergine und einem erfrischenden Minz-Joghurt-Dressing.

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Nahöstlicher Süßkartoffel-Möhren-Eintopf mit Linsen

Hauptgerichte

Nahöstlicher Süßkartoffel-Möhren-Eintopf mit Linsen

Ein wärmender und nahrhafter Eintopf mit süßen Kartoffeln, Möhren und proteinreichen Linsen, verfeinert mit aromatischen nahöstlichen Gewürzen.

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Berlin Halal Dattel-Marzipan-Rollen mit Pistazien

Desserts

Berlin Halal Dattel-Marzipan-Rollen mit Pistazien

Diese eleganten Dattel-Marzipan-Rollen sind eine köstliche und halal-freundliche Süßigkeit, inspiriert von Berliner Backwaren mit einem orientalischen Touch.

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