Hauptgerichte
Knusprige Kartoffelpuffer, außen goldbraun und innen zart, serviert mit einem frischen, cremigen Kräuterquark. Ein herzhafter Klassiker, der perfekt zur Karnevalszeit passt.
Backwaren
Diese kleinen, frittierten Mandelgebäcke sind eine traditionelle rheinische Köstlichkeit zur Karnevalszeit. Außen knusprig, innen zart und leicht süßlich.
Snacks
Selbstgemachte, knusprig-weiche Laugenstangen, ideal zum Dippen in einen cremigen, würzigen Käse-Dip – ein perfekter herzhafter Snack für die Karnevalszeit.
Ein klassischer, saftiger Marmorkuchen, der mit einer farbenfrohen Zuckerglasur und bunten Streuseln für die Karnevalszeit festlich dekoriert wird.
Knusprige, farbenfrohe Gemüse-Puffer aus geriebenem Gemüse, perfekt als vegetarischer Snack oder leichte Mahlzeit zur Karnevalszeit, serviert mit einem erfrischenden Kräuterquark.
Ein deftiger und wärmender Linseneintopf nach rheinischer Art, perfekt für kalte Karnevalstage, serviert mit herzhaften Rindswürsten.
Desserts
Saftige Apfelringe, umhüllt von einem knusprigen Teigmantel und bestreut mit Zimtzucker – ein Klassiker der Karnevalszeit.
Lockere, goldbraun frittierte Quarkbällchen, leicht gesüßt und mit Puderzucker bestäubt – eine beliebte Karnevalsleckerei.
Ein herzhaftes, vegetarisches Gericht aus frischen Spätzle, geschmolzenem Käse und knusprigen Röstzwiebeln – perfekt für die Karnevalszeit.
