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Herzhafte Kakao-Mole Tacos mit Rindfleisch

Hauptgerichte

Herzhafte Kakao-Mole Tacos mit Rindfleisch

Eine einzigartige Fusion aus mexikanischen Aromen: zartes Rindfleisch in einer reichhaltigen, komplexen Kakao-Mole-Sauce, serviert in warmen Maistortillas.

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Nachhaltige Vegane Sprudel-Häppchen mit Avocado-Creme und Granatapfel

Snacks

Nachhaltige Vegane Sprudel-Häppchen mit Avocado-Creme und Granatapfel

Erfrischende und leichte vegane Häppchen auf Gurkenscheiben, belegt mit einer cremigen Avocado-Limetten-Creme und verfeinert mit prickelndem Granatapfel.

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Sommelier Bio-Crostini mit Feigen, Ziegenkäse und Walnüssen

Vorspeisen

Sommelier Bio-Crostini mit Feigen, Ziegenkäse und Walnüssen

Elegante Bio-Crostini, perfekt als Vorspeise oder leichter Snack, mit einer raffinierten Kombination aus süßen Feigen, cremigem Ziegenkäse und knackigen Walnüssen.

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Berliner Schoko-Kebab

Desserts

Berliner Schoko-Kebab

Ein kreativer und unwiderstehlicher Dessert-Kebab mit zarten Schokoladenraspeln, frischen Früchten und süßen Saucen in einem weichen Fladenbrot.

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Botanischer Spritz ohne Alkohol

Getränke

Botanischer Spritz ohne Alkohol

Ein erfrischender, alkoholfreier Spritz mit aromatischen Botanicals, Zitrusfrüchten und sprudelndem Wasser, perfekt für jeden Anlass.

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Safran Iftar Schüssel mit Hähnchen und Reis

Hauptgerichte

Safran Iftar Schüssel mit Hähnchen und Reis

Eine leichte und dennoch nahrhafte Schüssel mit zartem Safran-Hähnchen, aromatischem Reis, frischem Gemüse und einem Joghurt-Dressing, ideal für ein Abendessen.

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Nahöstlicher Wurzelgemüse-Eintopf mit Lamm

Hauptgerichte

Nahöstlicher Wurzelgemüse-Eintopf mit Lamm

Ein herzhafter und wärmender Eintopf mit zartem Lammfleisch, Süßkartoffeln, Karotten und Kichererbsen, reich an Gewürzen.

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Berlin Halal Dattel-Häppchen

Snacks

Berlin Halal Dattel-Häppchen

Süße, energiegeladene Häppchen aus Datteln, Nüssen und Gewürzen, perfekt als gesunder Snack oder kleine Süßigkeit.

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Reibekuchen mit Kräuterquark

Hauptgerichte

Reibekuchen mit Kräuterquark

Knusprige Kartoffelpuffer, außen goldbraun und innen zart, serviert mit einem frischen, cremigen Kräuterquark. Ein herzhafter Klassiker, der perfekt zur Karnevalszeit passt.

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