Fleisch Rezepte
Fleisch
Rindersteak mit hausgemachter Kräuterbutter
Perfekt gebratenes Steak mit einer Schmelzhaube aus Kräutern und Meersalz.
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Fleisch
Putengeschnetzeltes 'Zürcher Art'
Zarte Putenstreifen in einer cremigen Pilz-Rahmsauce.
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Fleisch
Herzhaftes Lamm-Gulasch
Lammfleisch-Ragout mit viel Zwiebeln, Paprika und wärmenden Gewürzen.
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Fleisch
Rosa Entenbrust mit Honig-Kruste
Zarte Entenbrust mit krosser Haut und einer feinen Honig-Gewürz-Glasur.
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Fleisch
Orientalische Hähnchen-Bowl
Moderne Bowl mit mariniertem Hähnchen, Hummus, Couscous und frischem Gemüse.
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Fleisch
Traditionelle Rinderrouladen (Halal)
Zarte Rinderrouladen gefüllt mit Senf, Zwiebeln und Gewürzgurken in dunkler Sauce.
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Fleisch
Cremiges Hähnchen-Curry mit Kokos
Ein wärmendes Curry mit zarter Hähnchenbrust, buntem Gemüse und cremiger Kokosmilch.
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Fleisch
Würzige Lamm-Köfte mit Minz-Dip
Orientalisch gewürzte Hackfleischbällchen vom Lamm, perfekt gegrillt oder gebraten.
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Fleisch
Klassische Rinder-Tagliata auf Rucola
Zartes Rindersteak in dünnen Streifen auf einem Bett aus frischem Rucola und Kirschtomaten.
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