Suppen
Japanische Nudelsuppe mit Rinderstreifen, Ei und Gemüse.
Vegetarisch
Knackiger Rosenkohl aus der Pfanne, nicht bitter, sondern nussig.
Fleisch
Slow-Cooked Beef Ribs mit BBQ-Glasur, die vom Knochen fallen.
Die Königin der Suppen: Doppelt geklärte, kräftige Rinderbrühe.
Das edelste Lammgericht: Zarte Koteletts am Stück mit Kruste.
Fisch
Die Retro-Vorspeise: Garnelen in Cocktailsauce.
Frühstück
Würzige Knoblauchwurst (Sucuk) mit Spiegeleiern aus der Pfanne.
Der Familien-Liebling: Kartoffelscheiben und Hackfleisch in Sahnesoße.
Mildes Curry mit weißem Fischfilet in gelber Soße.
